(會(huì)意。從火從土。繁體從穴,鼀聲。本義:用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設(shè)備)
同本義 [kitchen range]
灶,炊穴也。――《說文》
灶者,火之主。人所以自養(yǎng)也。――《白虎通·五祀》
灶煙陽。――《漢書·五行志》
灶者,老婦之祭也。――《禮記·郊特牲》
井灶有遺處,桑竹殘朽株。――陶淵明《歸園田居》
又如:灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(yǎng)(廚役。古代對(duì)廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)
燒煉或鍛造的設(shè)備 [forge]。如:灶地(設(shè)灶制鹽的地方);灶稅(古代制鹽人家所交納的稅)
灶神 [kitchen
灶(竈)zào用磚土等砌成的供燒水、烹飪蒸煮等用之設(shè)備:放~上。