鰻魚,今俗曰鰻鱺 [eel]。構(gòu)成無足目(Apodes)許多種貪食的細(xì)長(zhǎng)如蛇的真骨魚類,皮膚多半是無鱗的和溜光粘滑的,沒有骨盆,有時(shí)也沒有胸鰭,中間鰭全部融合于尾部。如:河鰻;海鰻
許多種多少類似真正鰻的細(xì)長(zhǎng)型魚類(如合鰓目的魚)的泛稱 [fish resembling eel]。如:電鰻;沙鰻
鰻mán[鰻鱺]也叫"白鱔"、"白鰻"。體前圓后扁,背鰭、臀鰭和尾鰭相連,鱗細(xì)小,背灰黑色,腹白帶淡黃色。生活在淡水中,秋季到海洋中產(chǎn)卵。供食用。另有海鰻,生活在海洋中,也供食用。