(會(huì)意。從禾,從酉。酥指食品,因而與禾、酉(代表酒)有關(guān)。本義:酪類。由牛羊乳制成。又稱“酥油”)
同本義 [butter]
十萬軍城百萬類,酥油香暖夜如烝。――唐·薛能《影燈夜》
又如:酥團(tuán)(用牛羊乳制成的酪類食品,色白光潤);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一種食品);酥蜜(酥酪與蜂蜜)
酒 [wine]
天竺國謂酒為酥。――宋·竇平《酒譜·異域酒》
又如:酥酒(古時(shí)酒名);酥醪(奶酒)
面粉加酒、糖等制成的一種點(diǎn)心,松而易碎 [shortbread]
已傾潘子錯(cuò)著水,更覓君家為甚酥。(為甚酥,一種油果名)――宋·蘇軾《戲劉監(jiān)
酥sū
⒈酪,用牛羊奶表面凝結(jié)的薄皮制成的食品:~油糌粑。
⒉松脆,也指松脆的食品:~脆。桃~。
⒊軟弱無力:手腳~軟。