薯類作物的統稱 [potato;yam]
藷藇,署預也。――《廣雅》。王念孫曰:“今之山藥也。根大,故謂之藷藇
景山,其上多藷藇。――《北山經》。藷與藇同。
一種草本植物的塊莖,這種植物的膨大地下莖,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蕷);薯糧(以薯為糧)

薯（藷）shǔ

⒈甘薯（又叫白薯、紅薯或番薯）、馬鈴薯（又叫土豆或山藥蛋）等的統稱。

⒉[薯蕷]也叫"山藥"。多年生草本，莖蔓生，花白色。塊根可吃或供藥用。

?? 常見組詞

蕃薯 甘薯 涼薯 馬鈴薯 三家薯 薯芋類蔬菜 薯蕷 樹薯

?? 含「薯」字的名句

「我衰更懶拙，生事不自謀。無食問樂土，無衣思南州。漢源十月交，天氣涼如秋。草木未黃落，況聞山水幽。栗亭名更佳，下有良田疇。充腸多薯蕷，崖蜜亦易求。密竹復冬筍，清池可方舟。雖傷旅寓遠，庶遂平生游。此邦俯要沖，實恐人事稠。應接非本性，登臨未銷憂。谿谷無異石，塞田始微收。豈復慰老夫，惘然難久留。日色隱孤戍，烏啼滿城頭。中宵驅車去，飲馬寒塘流。磊落星月高，蒼茫云霧浮。大哉乾坤內，吾道長悠悠。」 —— 杜甫
「野情貪藥餌，郊居倦蓬蓽。青龍護道符，白犬游仙術。腰鐮戊己月，負鍤庚辛日。時時斷嶂遮，往往孤峰出。行披葛仙經，坐檢神農帙。龜蛇采二苓，赤白尋雙術。地凍根難盡，叢枯苗易失。從容肉作名，薯蕷膏成質。家豐松葉酒，器貯參花蜜。且復歸去來，刀圭輔衰疾。」 —— 王績

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