「越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。」 —— 皎然

「凍云昌。出入繚邈遍舒張。直上玄凝，滿空濃密，現嘉祥。六花妥瑤芳。輕飛緩舞瓷飄＊。須臾漸漸俱縞，物物因跡盡均妝。選甚高下，那拘遙迥，一同不辨偏傍。更新鮮潔靜，添素加彩，增至輝煌。唯睹晃＊無方。應是瑞氣，接引在中央。成佳致、自然盈尺，歲稔時康。顯青蒼。間點碧漢云歸，片段日放晶陽。任溶任聚，正是流酥，獨許仙客堪嘗。淡味偏能好，渾如這、玉液與瓊漿。細想雖無馥郁，便深宜、寂暗歲香。別生景趣盈盈，再騰妙妙，靜里開真相。復作冰、為寶玲瓏狀。風剪剪、聲韻鐺鐺。夜靜來、轉覺嚴涼。運星斗、皓月豈尋常。最相當處，明明瑩徹，返」 —— 王哲

「南京久客耕南畝，北望傷神坐北窗。晝引老妻乘小艇，晴看稚子浴清江。俱飛蛺蝶元相逐，并蒂芙蓉本自雙。茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無謝玉為缸。」 —— 杜甫

「角聲吹散梅梢雪。疏影黃昏月。落英點點拂闌干。風送清香滿院、作輕寒。花瓷羯鼓催行酒。紅袖摻摻手。曲聲未徹寶杯空。飲罷香薰翠被、錦屏中。」 —— 謝逸

「北苑龍團，江南鷹爪，萬里名動京關。碾深羅細，瓊蕊暖生煙，一種風流氣味，如甘露、不染塵凡。纖纖捧，冰瓷瑩玉，金縷鷓鴣斑。相如，方病酒，銀瓶蟹眼，波怒濤翻。為扶起，尊前醉玉頹山。飲罷風生兩腋，醒魂到、明月輪邊。歸來晚，文君未寢，相對小窗前。」 —— 黃庭堅

「池月夜凄涼，池風曉蕭颯。欲入池上冬，先葺池中閣。向暖窗戶開，迎寒簾幕合。苔封舊瓦木，水照新朱蠟。軟火深土爐，香醪小瓷(木盍)。中有獨宿翁，一燈對一榻。」 —— 白居易

「孤嶠蟠煙，層濤蛻月，驪宮夜采鉛水。訊遠槎風，夢深薇露，化作斷魂心字。紅瓷侯火，還乍識、冰環玉指。一縷縈簾翠影，依稀海云天氣。幾回殢嬌半醉，翦春燈、夜寒花碎。更好故溪飛雪，小窗深閉。荀令如今頓老，總忘卻、樽前舊風味。謾惜余薰，空篝素被。」 —— 王沂孫

「松風遠，鶯燕靜幽坊。妝褪宮梅人倦繡，夢回春草日初長。瓷碗試新湯。笙歌斷，情與絮悠揚。石乳飛時離鳳怨，玉纖分處露花香。人去月侵廊。」 —— 吳文英

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