(會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤)
同本義 [broil;roast]
炙,炮肉也。從肉,在火上。――《說文》。按,炮當作灼。
火傍作庶為炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而燒者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。――《顏氏家訓》
毋嘬炙。――《禮記·曲禮》。疏:“火灼曰炙。”
以烹以炙。――《禮記·禮運》
置匕首魚炙之腹中。――《史記·刺客傳》
有兔斯首,燔之炙之。――《詩·小雅·瓠葉》
飲醇酒,炙肥牛。――《樂府詩集·西門行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤

炙zhì

⒈烤:~肥牛。~羊肉。

⒉烤的肉:膾(切細的肉)~人口(〈喻〉詩文等受人贊揚和傳誦)。

⒊受熏染:親~(〈喻〉直接得到某人的教誨或傳授)。

?? 常見組詞

風吹日炙 焦炙 蝤蛑炙 銜炙 無心炙 炙發 炙鼠 炙魚

?? 含「炙」字的成語

無病自炙 wú bìng zì jiǔ 灸:灼,多指中醫用艾葉等灼燒身體某一部分的醫療方法。比喻自找苦吃或自尋煩腦。
膾炙人口 kuài zhì rén kǒu 膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱贊和傳訟。
熱可炙手 rè kě zhì shǒu 火熱可以灼手。比喻權勢顯赫。同“炙手可熱”。
炙膚皸足 zhì fū jūn zú 皮膚曬焦,足部凍裂。形容農民耕作的辛苦。
余杯冷炙 yú bēi lěng zhì 指吃剩下來的酒食。
炙冰使燥 zhì bīng shǐ zào 炙:烤。用火烤冰,想使它干燥。比喻事情辦不到。
殘羹冷炙 cán gēng lěng zhì 指吃剩的飯菜。也比喻別人施舍的東西。
雨淋日炙 yǔ lín rì zhì 炙:烤。雨里淋,太陽曬。形容旅途或野外工作的辛苦。

?? 標題含「炙」字的詩詞

晉·庾悅鵝炙
孫元晏 · 唐代

?? 含「炙」字的名句

「少小尚奇偉,平生足悲吒。猶嫌子夏儒,肯學樊遲稼。事業窺皋稷,文章蔑曹謝。濯纓起江湖,綴佩雜蘭麝。悠悠指長道,去去策高駕。誰為傾國謀,自許連城價。初隨計吏貢,屢入澤宮射。雖免十上勞,何能一戰霸。人情忌殊異,世路多權詐。蹉跎顏遂低,摧折氣愈下。冶長信非罪,侯生或遭罵。懷書出皇都,銜淚渡清灞。身將老寂寞,志欲死閑暇。朝食不盈腸,冬衣才掩髂。軍書既頻召,戎馬乃連跨。大梁從相公,彭城赴仆射。弓箭圍狐兔,絲竹羅酒炙。兩府變荒涼,三年就休假。求官去東洛,犯雪過西華。塵埃紫陌春,風雨靈臺夜。名聲荷朋友,援引乏姻婭。雖陪彤庭臣,詎縱青冥靶。寒空聳危闕,曉色曜修架。捐軀辰在丁,鎩翮時方蠟。投荒誠職分,領邑幸寬赦。湖波翻日車,嶺石坼天罅。毒霧恒熏晝,炎風每燒夏。雷威固已加,颶勢仍相借。氣象杳難測,聲音吁可怕。夷言聽未慣,越俗循猶乍。指摘兩憎嫌,睢盱互猜訝。只緣恩未報,豈謂生足藉。嗣皇新繼明,率土日流化。惟思滌瑕垢,長去事桑柘。劚嵩開云扃,壓潁抗風榭。禾麥種滿地,梨棗栽繞舍。兒童稍長成,雀鼠得驅嚇。官租日輸納,村酒時邀迓。閑愛老農愚,歸弄小女姹。如今便可爾,何用畢婚嫁。」 —— 韓愈
「楚皋相遇笑盈盈。江碧遠山青。露重寒香有恨,月明秋佩無聲。銀燈炙了,金爐燼暖,真色羅屏。病起十分清瘦,夢闌一寸春情。」 —— 吳文英
「夷吾在江左。罄氈裘俱礱,笑清邊瑣。遺民冀巾裹。個規模欲繼,外人誰可。一花兩果。晚占熊、材能更夥。試頒春、便有歡謠,聲接月鞍煙柂。馺娑。已傳丹詔,催上文石,□論炙輠。橐弓□笴。□九域,措安妥。待緇衣重詠,履封光繼,綠野從教晝鎖。問黑頭、當日三公,可能似我。」 —— 王千秋
「睡足肢體暢,晨起開中堂。初旭泛簾幕,微風拂衣裳。二婢扶盥櫛,雙童舁簟床。庭東有茂樹,其下多陰涼。前月事齋戒,昨日散道場。以我久蔬素,加籩仍異糧。魴鱗白如雪,蒸炙加桂姜。稻飯紅似花,調沃新酪漿。佐以脯醢味,間之椒薤芳。老憐口尚美,病喜鼻聞香。嬌(馬矣)三四孫,索哺繞我傍。山妻未舉案,饞叟已先嘗。憶同牢巹初,家貧共糟糠。今食且如此,何必烹豬羊。況觀姻族間,夫妻半存亡。偕老不易得,白頭何足傷。食罷酒一杯,醉飽吟又狂。緬想梁高士,樂道喜文章。徒夸五噫作,不解贈孟光。」 —— 白居易
「富貴本何物,底用苦趨奔。都為造物娛弄,人事覆來翻。須索高抬目力,覷破祗同兒戲,不必更重論。但愿吾長健,贏得日加饗。衣輕裘,乘駟馬,駕高軒。算來榮耀,終輸漁叟釣江村。休嘆謀身太拙,未必折腰便是,炙手幾曾溫。清議不可辱,千古要長存。」 —— 盧炳
「翠袖盤花金拈線。曉炙銀簧,勸飲隨深淺。復幕重簾誰得見。馀醺微覺紅浮面。別喚清商開綺宴。玉管雙橫,抹起梁州遍。白苧歌前寒莫怨。湘梅萼里春那遠。」 —— 王安中
「長干道上落花朝,羨爾當年賞事饒。下箸已憐鵝炙美,開籠不奈鴨媒嬌。春衣晚入青楊巷,細馬初過皂莢橋。相訪不辭千里遠,西風好借木蘭橈。」 —— 韓翃
「欹冠枕如意,獨寢落花前。姚馥清時醉,邊韶白日眠。曝裈還當屋,張幕便成天。謁客唯題鳳,偷兒欲覘氈。失杯猶離席,墜履反登筵。本是墻東隱,今為甕下仙。臥龍髯乍磔,棲蝶腹何便。阮籍供琴韻,陶潛馀秫田。人逢轂陽望,春似永和年。顧我非工飲,期君行見憐。嘗知渴羌好,亦覺醉胡賢。炙熟樽方竭,車回轄且全。噀風仍作雨,灑地即成泉。自鄙新豐過,遲回惜十年。」 —— 李端

隨機推薦

更新時間 ·